OnlineGYM

OnlineGYM

Everything about BodyBuilding
OnlineGYM

OnlineGYM

Everything about BodyBuilding

آمینو 9000 (کمپانی الیمپ)



آمینو الیمپ با ترکیبات فوق العاده ای که دارد.ذهن هر ورزشکاری را به خود جلب می کند.
البته شاید قیمت بالای این محصول باعث شود.بعضی افراد از آن صرف نظر کنند.ولی باز میتوان گفت کسانی که برای این محصول هزینه میکنند.به هیچ وجه پشیمان نمی شوند.

9000 الیمپ در هر 5 تبلت حاوی 9 گرم پروتئین ،1300 میلی گرم گلوتامین ،700 میلی گرم لوسین ،500 میلی گرم آرژنین می باشد.
9000 که در بسته بندی 300 تبلتی موجود می باشد. با قیمت 42 یورو در سایت الیمپ به فروش میرسد.

گلوتامین ( یونیورسال نوتریشن)



این گلوتامین  محصول یکی از قدیمی ترین کمپانی های تولید مکمل است.


گلوتامین یونیورسال که سال های زیادی از آمدنش به بازار می گذرد.یکی از مکمل های مناسب جهت جلوگیری از کاتابولیسم می باشد.


از این گلوتامین میتوان به همراه آمینوی همین کمپانی در دوره کات استفاده کرد و نتایج خوبی هم کسب کرد.


این نوع گلوتامین پودری یونیورسال دارای 2 وزن 300 و 600 گرمی می باشد.

نقش آمینو اسید ها در بدنسازی

آمینو اسیدها Amino Acids بلوک های سازنده در عضلات هستند و در منابع غذایی متعددی یافت می شوند. برخی از آمینو اسیدها توسط بدنتان ساخته می شوند، اما برخی از آنها که «آمینو اسیدهای ضروری» نامیده می شوند، باید از طریق مواد غذایی یا مکمل ها تامین شوند.


اگرچه مکمل های آمینو اسید اغلب توسط ورزشکاران مصرف می شود، اما هر کسی می تواند از آنها بهره ببرد. چرا که آمینو اسیدها آنزیم هایی تولید می کنند، و در بهبود خلق و خو، تمرکز، خواب، و تعداد دیگری از اتفاقات فیزیولوژیکی بدن شما دخالت دارند. با وجود اینکه آمینو اسید دارای فوایدی است، اما با اینحال پیش از مصرف هر مکملی باید پزشک خود را در جریان قرار دهید.

کاهش چربی شکمی
درست است که اکثر مکمل های چربی سوز، دارای سطوح بالایی از محرک ها، و مواد دیگری هستند که سوخت و ساز بدن شما را افزایش می دهد، اما مکمل های آمینو اسید نیز می تواند در چربی سوزی به شما کمک کند!
با توجه به تحقیقی که در سال ۲۰۰۷ در «Menopause» منتشر شد، مصرف مکمل آمینو اسید سویا به مدت ۳ ماه، با رشد چربی شکمی در جمعیت زنانی که در سنین یائسگی به سر می بردند، مبارزه کرد.
مصرف مکمل های آمینو اسید در کنار یک رژیم غذایی سالم، در مقایسه با حالتی که تنها رژیم بگیرید، می تواند سرعت کاهش وزن شما را تسریع کند.


نگهداری از توده ی عضلانی

آمینو اسید و پروتئین را بعنوان یک نیروی کمکی برای عضله سازی می شناسند؛ اما تحقیقات نشان داده اند که آمینو اسید حتی برای عضلاتی که تمرین داده نمی شوند نیز می تواند مفید باشد. تحقیقی در دانشگاه سائوپائولو که در شماره ی ژوئن ۲۰۱۰ مجله ی «Muscle & Nerve» چاپ شده است، نشان داده که مصرف آمینو اسید لوسین در موش ها، از تجزیه ی عضلاتی که بی حرکت مانده بودند جلوگیری کرده است. محققان توضیح داده اند که لوسین، تاثیر ژنی که در دوره های عدم فعالیت، باعث شکست عضلانی می شود را کمرنگ خواهد کرد.


بهبود عملکرد ورزشی

آمینو اسیدها به عضله سازی کمک کرده و جلوی تجزیه ی عضلات را می گیرند، بدین ترتیب توده ی عضلانی ساخته خواهد شد.تحقیقات علمی ورزشی گفته اند که استفاده از این مکمل، همچنین ممکن است به عملکرد ورزشی در ورزش های استقامتی نیز کمک کند.
تحقیقی که توسط موسسه ی تحقیقاتی غذایی saga صورت گرفته، یافته است میزان VO2max (حداکثر اکسیژن مصرفی)، زمانی که از مکمل های آمینو اسید استفاده شده است، بالاتر از زمانی بود که دارونما مصرف شده است. محققان نتیجه گرفتند که استفاده از مکمل های ایزولوسین، والین، و لوسین، می توانند ظرفیت شما در ورزش های استقامتی را افزایش دهند.


اخطار

با وجود اینکه مکمل های آمینو اسید می توانند جذب پروتئین شما را افزایش دهند، نباید آنرا بدون مشورت با پزشک ویا مربی مصرف نمایید. پروتئین، حجم کارکرد کلیه های شما را افزایش می دهد، چرا که سوخت و ساز پروتئین، سمومی تولید می کند که کلیه ی شما مسئول دفع آن خواهد بود؛ بنابراین مصرف زیاد پروتئین، می تواند بر کارکرد کلیه ی شما اثر منفی بگذارد.
اگر به غذاهای خاصی آلرژی دارید، برخی از مکمل های آمینو اسید نیز ممکن است برایتان دارای عوارض جانبی باشند. بعنوان مثال، پروتئین های وی و کازئین، ممکن است باعث حساسیت لبنیاتی شوند، در حالیکه مکمل آمینو اسیدهای سویا، برای آنهایی که به سویا حساسیت دارند نامناسب است.

بتا آلانین

این مکمل نه تنها برای پرورش اندام کاران تاثیراتی باور نکردنی به دنبال داشته است بلکه برای دیگر رشته های ورزشی از قبیل دوچرخه سواری،دو میدانی،کشتی و دیگر رشته ها تاثیرات مطلوب و مناسبی را نشان داده است. 
مصرف این مکمل علاوه بر اینکه حجم عضلانی را به همراه دارد در افزایش قدرت و عملکرد ورزشی نیز تاثیرات چشمگیری نشان می دهد. نکته قابل توجه در مورد بتا آلانین این است که این مکمل حجمی خشک به عضله داده و از این رو عضلاتی کات شده به ارمغان می آورد که این ویژگی به خصوص در دوره کات و قبل از مسابقات بدنسازی بسیار مفید است.

به علت عملکرد مناسب این مکمل به همراه دیگر مکمل ها اغلب بدنسازان از مزایای آن به همراه استفاده از کراتین و اسید های آمینه سود می جویند. بتا آلانین یک اسید آمینه می باشد که باعث میگردد استقامت, سرعت و قدرت بدن افزایش یافته و از اینرو ورزشکاران می توانند به مدت طولانی تر و با قدرتی بیشتر به تمرینات خود ادامه دهند. زمانی که تمرینات ورزشی را شروع میکنیم،در طی تمرین محیطی اسیدی در عضلات ایجاد میگردد و این مانع از فعالیت بدنی بیشتر می شود از اینرو کارنوزین در عضلات از اسیدی شدن بسیار بالای محیط جلوگیری مینماید.

بتا آلانین باعث افزایش سطح کارنوزین گردیده و به این طریق توانایی عضلانی را در طی تمرینات افزایش میدهد.
تحقیقات انجام شده بر روی این مکمل نشان داده است که تنها در طی 4 هفته استفاده از بتا آلانین 64 درصد سطح کارنوزین در عضلات ورزشکاران افزایش یافته است و در ادامه در طی 10 هفته استفاده از بتا آلانین تا 80 سطح کارنوزین در عضلات افزایش می یابد. مصرف این مکمل برای کلیه رشته های ورزشی گوناگون توصیه میگردد.
توجه نمایید که مصرف این مکمل نیازی به دوره بارگیری ندارد.

طریقه صحیح مصرف:
چهار وعده در روز هر وعده در حدود 1600 میلی گرم 6/ 1گرم
روزهایی که تمرینات ورزشی ندارید دو وعده در روز و هر وعده در حدود 1600 میلی گرم
لازم به ذکر است که یک قاشق مرباخوری در حدود 5000 میلی گرم از این مکمل را شامل می گردد، بنابراین میتوانید 1600 میلی گرم را تعین نمایید.

اشاره به این موضوع اهمیت دارد که چناچه در یک وعده مصرف بتا آلانین بیشتر از مقدار
گفته شده استفاده کنید ( به عنوان مثال 4 گرم ) حالت سوزش و سوزن سوزن شدن در پوست و بدن خود احساس خواهید کرد که این احساس در حدود 10 تا 20 دقیقه بعد از مصرف شروع گردیده و تا حدود یک ساعت در بدن خواهد ماند. 
دلیل این احساس این است که مصرف مقدار بیش از حد بتا آلانین باعث فعال تر شدن گیرنده های عصبی می گردد. البته این حالت عوارض جانبی برای بدن به همراه ندارد اما برای جلوگیری از آن همواره مقدار توصیه شده را مصرف نمایید.
نکته بسیار مهم دیگر اینکه تحقیقات به عمل آمده بر روی این مکمل نشان داده است که چنانچه بتا آلانین در طی فواصل زمانی منظم مصرف گردد تاثبرات مطلوب تری را بر روی رشد عضلانی خواهد داشت.

آمینو انرژی (کمپانی ON)

نام محصول: آمینو انرژی Amino Energy
دسته بندی: آمینواسید
کمپانی تولید کننده: اپتیموم ناتریشن (ON)
سایز: 10، 30، 65، 70 سروینگ 
طعم: سیب، پرتقال، انگور، تمشک، هندوانه و ...



ساختار ترکیبی آمینوانرژی شامل مقادیر درخور توجهی از اسیدهای آمینه با طعم دلپذیر میوه ها و کافئین در جهت تقویت انرژی و هوشیاری در هنگام تمرینات می باشد. شما می توانید با مصرف 2 پیمانه آمینوانرژی مخلوط با آب در غروب پس از تمرینات انرژی از دست رفته را خیلی سریع به عضلات برگردانده و یا 4 پیمانه از آن را که دربرگیرنده 10 گرم اسیدهای آمینه و 200 میلی گرم کافئین که از قهوه سبز و عصارة چای سبز مشتق می شود را برای قبل از تمرینات خود در نظر بگیرید.

ویژگی ها:

- کمک به ساخت عضلات به واسطه وجود مقادیر متنابهی از اسیدهای آمینه و BCAA
ـ تقویت سطح انرژی عضلات فقط با ورود 10 کالری به بدن
ـ افزایش ساخت نیتریک اکساید (NO) در جهت پمپاژ خون در بافت ماهیچه ها
ـ بهبود قوای بدن و تمرکز ذهنی در حین انجام تمرینات
ـ ریکاوری به جا و کامل عضلات

دوز پیشنهادی مصرف: روزهای استراحت یه وعده صبح و یا قبل وعده های غذایی، روزهای تمرین 1 الی 3 سرو (با توجه به شرایط و وزن هر فرد) 30 دقیقه قبل تمرین، بعد تمرین 1 الی 2 سرو مصرف شود.

آمینو 6000 (کمپانی دایماتیز)

نام مکمل: سوپر آمینو 6000 Super Amino 
کمپانی: دایماتیز Dymatize
وزن: 500،345،180 عددی
طعم: بدون طعم


آمینو کمپانی دایماتیز که به صورت تپلت تولید شده جزو آمینو های با کیفیت قرصی محسوب میشه.آمینو 6000 به شما کمک میکنه تا رشد عضلانی بیشتری داشته باشید.با فورمولاسیون ویژه ای که داره از تخریب عضلات در جلسات سنگین تمرینی جلوگیری میکند.جذب سریع و تبلتی بودن باعث شده تا اندکی از زمان بعد از تمرین هدر نره.دایماتیز تو این محصول از نسبت 2.1.1 BCAA استفاده کرده که مجموع BCAA و گلوتامین و آرژنین به 2.5 گرم در 1سرو میرسد.در هر کپلت 1گرم پروتئین بکار رفته همینطور ادعا شده از پروتئین سویا استفاده نشده.
درکل با توجه به سروینگ و قیمت مناسب جزو آمینو های خوب محسوب میشه که میتوان در زمان افزایش حجم و یا کات عضلانی استفاده کرد.

طریقه مصرف: 1سرو(3 کپلت) 2بار در روز یا بیشتر قبل از وعده های غذایی و قبل و بعد تمرین

آرژنین

آرژنین یک آمینواسید نیمه ضروری است و هم اکنون می دانیم که ارژنین ماده ی اولیه گاز نیتریک اکسید است.
ارژنین جزء ان دسته از امینو اسیدهاست که بدن قادر به ساختن ان به صورت طبیعی نیستو باید مقدار مورد نیازش رااز خارج تامین کند به همین دلیل بسیار مهم استکه دقت کنیم تا وعده های غذایی غنی از ارژنین باشند.
آرژنین در آجیل و دانه های روغنی مثل بادام زمینی و بادام به وفور یافت می شود.همچنین می توان مقداری آرژنیندر شکلات و کشمش نیز پیدا نمود.

آرژنین چه وظیفه ای در بدن به عهده می گیرد وتحقیقات دانشمندان چه مدارکی را در حمایت از این آ مینو اسید ارائه می دهد؟
آرژنین برای به انجام رسیدن بسیاری از پروسه های مربوط به فیزیو لوژی عضلات ضروری است.
این پروسه ها شامل ترشح هورمون ها افزایش تولید هورمون رشد پاکسازی و دفع سموم تولید شده در بدن و سیستم دفاعی بدن در مقابل امراض.
به دلیل این که آ رژنین ماده اولیه و تشکیل دهنده نیتریک اکسید است:اغلب به منظور تقویت قوای ... نیز استفاده می شود.
مکمل های حاوی آرژنین به سبب اینکه آرژنین توانایی تولید نیتریک اکسید را دارد در بین مردم رواج یافته اند و همچنین این آمینو اسید قادر به پاکسازی رادیکالهای آزاد از خون،بهبود عملکرد سیگنال های سلول های عضلانی،رها سازی هورمون رشد،حمایت از کلسترول خوب و تنظیم متابولیسم چربی و سطح نمک در بدن است.
بدنسازان باید به دلیل خاصیت تعدیل نمک نیز به آرژنین علاقمند باشند زیرا از دست ندادن آب زیر پوست که به دلیل احتباس آب و نمک در بدن اتفاف می افتد باعث میشود تا بدن ظاهری نرم و پف آلود داشته باشد و عضلات صاف و فاقد بر آمدگی به نظر برسند. حفظ نیتروژن بوسیله مصرف نیتروژن مسئله ای است که بین بدنسازان و دانشمندان مورد توافق است.همچنین اعتقاد بر این است که آرژنین قطعا برای رشد مؤثر است که به سبب توانایی در اتساع عروق و سهم آن در سنتز پروتئین است.

چه افرادی به آرژنین نیاز دارند و چه مقدار از آن کمبود محسوب میشود؟
هر کسی .افرادی که بیشترین میزان نیاز را به آرژنین دارند؛نوجوانان ، بچه های کمتر از هفت سال ،قهرمانان ،اشخاصی که سعی دارند وزن خود را کاهش دهند و افراد مسن.
در افراد بزرگسال ،آرژنین یک آمینو اسید غیر ضروری محسوب میشود.برای کودکان در مقایسه با بزرگسالان یک آمینو اسید ضروری برای تقویت و توسعه سیستم ایمنی در دوران بلوغ محسوب میشود.افرادی که دچار آسیبدیدگی هستند نیز میتوانند از فواید مکملهی حاوی آرژنین بهره مند گردند زیرا کمبود آرژنین در بدن زمانی که برای ترمیم جراحت نیاز است را افزایش میدهد.
کسانی که نظر به فوائد... آرژنین دارند نیز میتوانند از خاصیت اتساع عروق آن بهره مند گردند.آرژنین باعث افزایش قطر و ضخامت عروق خونی میشود که دبه موجب آن در هنگام کشش و انقیاض خون بیشتری وارد عضلات میشود.
وجود آرژنین باعث افزایش بازده تمرینات سخت بدنسازان میشود.مکمل های حاوی آرژنین میتوانند سطح سیستم ایمنی بدن را ارتقا دهند،در نتیجه بدنسازان میتوانند سخت تر تمرین کنند و نگران تاثیرات محدود کننده ء این نوع تمرین و تمرین زدگی که پیامد احتمالی آن است بر سیستم ایمنی بدنشان نباشند.
بدنسازانی که دوره های مصرف دارو های آندروژنی و استروئید های آنابولیک را قطع میکنندنیز میتوانند از مصرف آرژنین سود ببرند.
آرژنین قادر است تا سطح هورمون رشد را در بدن افزایش دهد و اینکار را از طریق تقویت اکسیژن مایعو پشتیبانی از فشار خون سالم انجام میدهد.به همین دلیل مکمل آرژنین میتواند برای اشخاصی که قصد کاهش وزن دارند نیز مفید واقع شود.

چه میزان از این مکlل باید مصرف شود و آیا اثر جانبی نیز در پی دارد؟
افرادی که ناراحتی قلبی و یا سبقه مشکلات روحی وروانی دارندباید با پزشک معالجشان برای مصرف آرژنین به صورت مکمل مشورت کنند.
با هیچ نوع آمینو اسیدی امکان “اور دز” (مصرف بیش از اندازه) وجود ندارد .مصرف خیلی زیاد آرژنین میتواند منجر به اسهال ،ضعف و سستی و حالت تهوع شود.
هنوز دز واضح و مشخصی که بهترین نتیجه را در بر داشته باشد برای این مکمل مشخص نشده است بنابراین باید با استفاده از آزمون و خطا میزان مناسب را برای خود بدست آورید.
یک دز خفیف برای مدت یک هفته در نظر بگیرید ،اگر موثر نبود و اثر جانبی نیز در پی نداشت مقدار مصرف را تا جایی افزایش دهید که سود آن به حد اکثر و ا ثرات جانبی آن به حد اقل باشد.با دوبار افزایش میزان مصرف میتوانید بهترین دز را برای خودتان پیدا کنید(۳-۹ گرم)این روش شبیه شیوه ای است که برخی از بدنسازان که مبادرت به مصرف انسولین و داروهای استروئیدی میکنند مورد استفاده قرار میدهند.
اغلب پودر های پروتئینی موجود در فروشگاه ها با آمینو اسیدهایی نظیر آرژنین تقویت میشوند. با داشتن این پیش زمینه باید توجه ویژه ای به میزان آرژنینی که از منابع مختلف وارد بدن میکنید نشان دهید.

گلوتامین و کاربرد های بالینی

کاربردهای بالینی گلوتامین
گلوتامین یک سوخت سریع برای سلولهای در حال تکثیر (به ویژه گلبول های سفید و گلبول های قرمز) و سلولهای اپیتلیال روده است. گلوتامین عملکرد غشای روده را حفظ می کند و پیش ساز آنتی اکسیدان گلوتاتیون است. این اسیدآمینه نقش مهمی در انتقال نیتروژن در بدن دارد و به عنوان یک پیش ساز برای تولید بافر آمونیاک در کلیه ها عمل می کند. گلوتامین بیان پروتئین های شوک حرارتی و سنتز نوکلئوتید را تحریک می کند. واسطه های سیگنالی از قبیل پروتئین کینازهای تنظیم کننده سیگنال که تمایز سلولی را تنظیم می کنند، توسط گلوتامین فعال می شوند. گلوتامین به تشکیل موسین و یکپارچگی سطح روده کمک می کند. در بیماران بدحال که میزان کاتابولیسم پروتئین بیشتر از آنابولسیم است، گلوتامین یک ماده مغذی ضروریست. کاهش گلوتامین با اختلال ایمنی و افزایش مرگ و میر بیماران همراه است. 

پیش ساز گلوتاتیون
گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان درون سلولی است که در بدن سنتز می شود. غلظت گلوتاتیون در شرایط بالینی شامل عفونت HIV، عفونت هپاتیت C، سیروز، دیابت نوع 2، کولیت اولسراتیو و آنفارکتوس میوکارد پایین تر از حد نرمال است. سه اسیدآمینه برای سنتز گلوتاتیون موردنیاز هستند: گلیسین، گلوتامیک اسید و سیستئین. گلوتامین به راحتی به گلوتامیک اسید تبدیل می شود و گلوتاتیون تولید می کند. بنابراین مکمل یاری با گلوتامین اثرات مفیدی در کاهش علائم اختلالات التهابی دارد و می تواند در برابر آسیب های استرس اکسیداتیو اثرات حفاظتی داشته باشد. 

یکپارچگی موکوس روده و عملکرد ایمنی
گلوتامین در ایمنی با واسطه سلولی و یکپارچگی موکوس روده نقش مهمی دارد. در طی استرس شدید متابولیک (مثل تروما، سپسیس، جراحی، پیوند مغز استخوان، شیمی درمانی و رادیوتراپی) ذخایر گلوتامین تخلیه می شود. مکمل یاری با گلوتامین در بیماران، عملکرد غشای روده و گلبولهای سفید را افزایش می دهد و توده عضلانی بدن را حفظ می کند. گلوتامین با پیشگیری از تخلیه گلوتاتیون در برابر شوک سپتیک اثر حفاظتی ایفا می کند و بنابراین مرگ سلولی را که در طی شوک رخ می دهد، کاهش می دهد. در بیماران جراحی شده یا بیماران مبتلا به سرطان، مکمل یاری با گلوتامین تولید برخی از سیتوکین های پیش التهابی را کاهش می دهد. 

بیان پروتئین های شوک حرارتی
پروتئین های شوک حرارتی در حفاظت از بافت ها بعد از استرس و جراحی نقش مهمی ایفا می کنند و نبود یا کمبود آنها منجر به افزایش مرگ و میر سلولی می شود. گلوتامین بیان پروتئین های شوک حرارتی را افزایش و بیان سیتوکین های التهابی را کاهش می دهد. اثر گلوتامین روی پروتئین های شوک حرارتی می تواند با اثرات مفید مکمل یاری گلوتامین از قبیل کاهش مدت زمان بستری در بیمارستان و استفاده از ونتیلاتور در بیماران بدخیم، مرتبط باشد.

تبدیل به آرژنین و کاهش مقاومت به انسولین
گلوتامین یک پیش ساز مهم آرژنین است. بعلاوه گلوتامین، مقاومت به انسولین را نیز کاهش می دهد.
تنظیم بیان TLR4 (Toll-like receptor 4) در سطح پایین
زمانی که سلول ها در معرض لیپو پلی ساکاریدها قرار می گیرند، بیان TLR4 و پروتئین MyD88 افزایش می یابد، این دو ماده منجر به تحریک سیتوکین های التهابی از قبل TNF-α، اینترلوکین 1، اینترلوکین 6 و در نتیجه جراحت موکوس روده می شوند. تجویز گلوتامین از طریق تغذیه انترال گلوتامین، بیان TLR4 و پروتئین MyD88 را کاهش داده و مانع وارد شدن جراحت بهغشای موکوس روده کوچک می شود.

گلوتامین در بیماری ها
گلوتامین در بیماران قلبی
مطالعات نشان می دهند که تجویز گلوتامین بعد از ایسکمی میوکارد منجر به ریکاوری سریعتر میوکارد، بهبود برون ده قلبی و بازگرداندن نسبت ATP/ADP می شود. گلوتامین سنتز پروتئین های شوک حرارتی را افزایش می دهد، ضمن اینکه (با تبدیل شدن به گلوتامات) بزرگترین منبع انرژی میوسیت ها است. همچنین از سلولهای میوکارد در شراط بحرانی حفاظت می کند. 

گلوتامین در بیماران بدحال دچار تروما
مطالعات نشان می دهند که تأمین گلوتامین از طریق تغذیه وریدی با کاهش مدت زمان استفاده از دستگاه ونتیلاتور، کاهش خطر پنومونی و کاهش عفونت باکتریایی و قارچی در بیماران همراه است. تحقیقات نشان می دهد که گلوتامین در برابر مقاومت به انسولین اثر حفاظتی ایفا می کند، بنابراین می تواند در کنترل بیماران بستری در ICU کمک کننده باشد. با وجود اینکه تجویز گلوتامین به صورت انترال هنوز بحث برانگیز است ولی تجویز داخل وریدی گلوتامین در بیماران بدحال قطعاً توصیه می شود. در واقع، تجویز داخل وریدی گلوتامین در پیشگیری و درمان سندرم اختلال عمکرد چند ارگانی (MODS) به دنبال عفونت و بیماری های بدخیم اثربخش است. بسیاری از محققان از مصرف دوز بالای گلوتامین به صورت تغذیه وریدی، در دوز بالاتر از 35/0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز در بیماران ICU، دفاع می کنند. همچنین دیده شده است که تزریق گلوتامین بعد از جراحی باعث کاهش آسیب سلولهای عضلانی و افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی در بیماران دچار ایسکمی اندام می شود. در واقع این اسید آمینه می تواند در کاهش استرس اکسیداتیو در بیمارانی که به دلیل ایسکمی بحرانی اندام های تحتانی تحت عمل جراحی بای پس قرار گرفته اند، مفید باشد. در بیماران بستری در ICU، در هنگام پذیرش غلظت پلاسمایی گلوتامین پایین است که می تواند با شدت بیماری و مرگ و میر بالا در آنها ارتباط داشته باشد. مکمل یاری با گلوتامین، عفونت و التهاب در بیماران بدحال و جراحی شده را کاهش می دهد. 

گلوتامین در افزایش نفوذپذیری روده
در حالت سلامت، دیواره روده نباید نسبت به مواد موجود در لومن روده نفوذپذیر باشد. افزایش نفوذپذیری روده (IP) یکی از دلایل بسیاری از بیماریها از قبیل آلرژی ها و مشکلات متابولیک و حتی بیماریهای قلبی – عروقی است. گلوتامین در حال حاضر بهترین ترکیب شناخته شده برای کاهش IP است و کمبود آن منجر به افزایش IP می شود. نشان داده شده است که گلوتامین باعث حفظ مقاومت اپیتلیال و کاهش نفوذپذیری سلولهای تک لایه ای روده می شود. بعلاوه مکمل گلوتامین باعث افزایش عملکرد سد روده ای در کودکان دچار سوء تغذیه می گردد. گلوتامین ماده مغذی ارجح انتروسیت هاست و در کنار سایر اسیدهای آمینه از قبیل لوسین و آرژنین به حفظ یکپارچگی و عملکرد روده کمک می کند. 

گلوتامین در نوزادان نارس
تجویز گلوتامین از طریق تغذیه وریدی اثرات فوق العاده ای در نوزادان نارس دارد. مکمل یاری با گلوتامین در نوزادانی که وزن تولدشان کمتر از 800 گرم است، مدت زمان نیاز به تغذیه وریدی انحصاری و وابستگی به دستگاه ونتیلاتور را کاهش می دهد. همچنین تجویز گلوتامین از طریق تغذیه وریدی تحمل کبدی در نوزادان با وزن پایین هنگام تولد را بهبود بخشیده و از سپسیس پیشگیری می کند.

دوز مصرف گلوتامین
مصرف خوراکی گلوتامین (3/0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) اثرات مفیدی روی یکپارچگی مخاط روده و کاهش شیوع انتروکولیت/سپتی سمی در کودکان پری ترم دارد. تجویز گلوتامین به صورت وریدی، از طریق فرمولاهای تغذیه انترال غنی شده با گلوتامین (5/30 گرم به ازای هر 100 گرم پروتئین دریافتی) منجر به کاهش محسوس در شیوع پنومونی، عفونت باکترایی و سپسیس در بیماران به شدت بدحال در مقایسه با گروه کنترل (5/3 گرم به ازای هر 100 گرم پروتئین دریافتی) شد. تزریق داخل وریدی گلوتامین دی پپتید به صورت ال- آلانیل گلوتامین (285/0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز) میزان مرگ و میر در بیماران به شدت بدحال را کاهش داد. مکمل یاری با گلوتامین (4/0 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز) از طریق تغذیه وریدی باعث کاهش قابل توجه لوکوسیت ها و سلولهای کشنده و بنابراین کاهش التهاب در بیماران دچار سندرم پاسخ التهابی سیستمیک می شود.
در نهایت می توان گفت که مکمل یاری با گلوتامین میزان عفونت، التهاب، طول بستری در بیمارستان و مرگ و میر را کاهش می دهد و عملکرد غشای روده و عملکرد ایمنی به ویژه ایمنی به واسطه سلولی را در بیماران بدحال بهبود می بخشد.

منبع: pncsport